ひとり時々ふたり

うまうま手羽中ときのこあんかけ卵。

今日は土曜日ですがたいした予定なし。
こういった日を有効に使えるようにならないと！
今日は大雨→偏頭痛→息子に何かにつけてガミガミ・・・という
なんとも家族みんなが切ない思いをした一日になってしまいました。
ごめんね・・



手羽中のうまうま、トマトとチーズの大葉のせ、椎茸あんかけのオムレツ、大根サラダ、人参レーズンマリネ、豆腐の味噌汁、ごはん。
干し椎茸で含め煮を作って、薄くスライスしたものを冷凍庫に常備しています。
卵あんかけ美味しく頂きました〜！

こんな日もまぁあるよね・・と思うものの、
一日ダラダラとガミガミしかできなくて自己嫌悪だわ〜。

6/25 ボンゴレ

がびーん。
パソコンのネットがなぜだか落ちるのでスマホから。
今日は久しぶりになんの予定もなく、
晩ごはんの用意も掃除も終わって娘も爆睡ときた！
あとはお昼ごはんと晩ごはんを食べるだけだね。

♡

さて昨夜のレシピに忠実に大作戦は、
初めて作るボンゴレビアンコ！

我が家にしては珍しくニンニクが大量にあるので、
先日刻んでオイル漬けにしておきました。

夫の帰宅が23時を回りましたが、
作ったことのないものをレシピを見て頑張って作る、
というのも新婚さんのようでなかなか楽しいものですな！

サラダも半熟卵と厚切りベーコンとルッコラとか入れちゃって。
このテンションいつまでもつかね。




お出かけしたいけど娘気持ち良さそうなので、
このままわたしもぼんやりします。
皆様もよい一日を〜！

6/25 にんじんポーク弁当

今日はこれから姉とランチ。
まだむすめがエルゴにおさまる私と、ようやく産休に入った姉と、
なんだか必死で遊び回る今日このごろ。



にんじんポーク、ピーマンの昆布和え、さつまッシュ、ごまごはん。
細切りにしてゆでたにんじんを豚ロースで巻いて焼いて味付け。おいしい♥



昨日は手羽中のからあげ、パスタ、枝豆、ミニトマト、ひじき入り卵焼き、昆布ごはん。

＊　＊　＊



豚の肩ロースのソテーの和風たまねぎソース＾＾
おいしかった！！

昨夜からわたしは新たな試みに。
家にあるレシピ本の中から、夫に好きそうなもの1冊選んでもらい、
ひとつ残らずすべて作ってみる、という挑戦！！
「これは好きじゃなさそう・・」
「こんないけてる材料ないし・・」とか言わないで、
とにかく自分じゃ作ったことのないものを作りまくる！
作り終わったレシピには付箋でもちろんチェック。
レッツコンプリート！！！
そうして作り手のわたしのモチベーションアップをねらい、
仕事に精を出す夫に帰宅する喜びを感じてもらうべく。脱まったりな生活！
（夜泣きが始まったら即やめます笑）

がんばるぞーー！

6/23 豚ポン酢焼き弁当

ふたりが早く寝たので明日の息子のおやつのクッキーを焼きました。
食べてしまいたいなーーーー♥



豚ポン、ひじきの煮物、ブロッコリー、鮭ごはん、デラウェア。
豚こま肉とたまねぎを炒めて、ポン酢とみりんで味付けするだけ。



手羽中の唐揚げ、さつまッシュ、ブロッコリーキャンディチーズ、おかかおにぎり。
かつおぶしを混ぜたおにぎりの美味しさったら。

＊＊＊



土曜日はサンシャイン水族館へ＾＾
池袋なんて近いんだか遠いんだか縁が無さ過ぎて、、
いざ行ってみたら非常に近いしわりと入場料が手頃で有り難や。でした。
息子もながら、わたし水族館また行きたい！！！
夏休み、一緒に行ってくれる方いませんか〜＾＾
（別にサンシャインじゃなくてもいいよーーー！）

アロマディフューザー購入。ようやく＾＾

こんばんは！
明日のギリシャ戦に備えて眠りたいところではありますが、
いつもごはん食べたらバタンキューのストレス社会で戦う若者（つまり夫）が、
珍しくソファでテレビ見て声を上げて大笑いしている（＝アメトークなう）ので、
なんて精神的に健康な絵なんだろう、我が家！！と感じているところです。
これならわたしもパソコンにかじりついていても罪悪感がない！！笑
毎日こうであればよろしいのに。。

＋＋＋

ついに昨日我が家にやってきました♥



幼稚園に送ったあと、その足で駅前まで散歩。
ほとんどのお店が10時からだけど、なぜか近所の無印は9時から。
これなにげに非常に有り難いこと。しかも今は無印週間で10%引き。

その昔、小倉を発つときに親友から託された呪いの箸の先が折れたので、
前々から「個人の箸をやめてすべて共有にしてしまおう」と思っていたのをいざ実行。
わたしも夫も、しっかり洗ってさえいれば箸なんて別にどれでも、って感じなので、
来客の多い我が家では、そのときに食卓につく大人×2の数を出せば良いという方法は非常に楽。
といいつつ、まだ難がない昔からの箸を処分する勇気は沸かない貧乏性なわたし。。


ずいぶん話はそれましたがそう思って前から目を付けてた無印の箸を買いに走り、
10%引オフだし、家にいるわたしが快適になるってとても大切なことな気がして、
ようやくの購入と相成りました。しあわせーー


もうひとつ小さい昔から無印の定番のサイズと悩みましたが、
リビングでも使いたかったので大きい方をお持ち帰りしました。
ライトとしては使う事は無いかな〜って思っていたけれど、
思いのほか寝室のベッドサイドにおいてライトつけて寝てみたら、
ほっこりと雰囲気もよく、いい香りに包まれ爆睡。（いつもだけど）

うれしいーーー！大切につかいますーー！

幼稚園から帰ってこれを一目見た瞬間、息子が
「おかあさんまたむじるしいったんだね！！匂いのやつだね！」と言った。
どれだけ私これが欲しかったのか分かるでしょう。笑



ちなみにですがこちらのエッセンシャルオイルが破格でびっくり。
普通に街で買うと精油はそう安くはないので、
せいぜい２種類くらいの香りしか手元に置けず必死で香りテスターで比較検討するハメになる。
別にそれはもちろんすばらしいことなのだけど。
このお店、数ある香りから好みのものを組み合わせて購入できるしメール便なので送料もお安い。
手元に届いて今使用しているけど、香りも広がるしそれぞれ癖なく香っていて◎
この値段ならどんどん買い足しできるので本当におすすめです！！



　　　

6/18 ハンバーグ弁当。主役はメロン。

本日は晴天なり。
今日でむすめがちょうど4ヶ月。偶然にも４ヶ月検診です。



ハンバーグ、ミートソースパスタ、枝豆、鮭ごはん、メロン。
先生から増やしてくださいと言われたので、
息子にごはんがもっと欲しい？おかずがもっと欲しい？と、聞いてみたら、
くだものがもっと欲しいの、と言われた。もっとっていうか、入れてなかったのにな。
お友達のくだものが羨ましくなったのでしょう。この暑さ、一体何を入れれば？
というわけで我が家にあることがミラクルなマスクメロンを入れてみた！



昨日の夫晩ごはん。
蒸し鶏とレッドオニオンの春雨サラダ、水餃子、野菜スープ、椎茸含め煮、ごはん。
水餃子おいしいよね〜♥
昨日の昼間、友達としゃべりながら包んだ餃子に救われた献立でした。

6/17 鶏竜田弁当

今日は幼稚園に諸用があり、自転車通園。
先生とちょっとぶりにお会いしたところ、
「かんちゃんお弁当足りなそうで、もっと食べたいな〜！とぼやいています」と。
まじかーーー　お弁当箱におかずのみにして、おにぎりを足すかな。



そんな今日も足りなかったであろう弁当は、
鶏の竜田焼き、なすの煮物、スイートポテト、チーズ、ブロッコリー、ふりかけごはん。
明日は何で埋めようかな〜

＊＊＊

今日は幼稚園のクラスのお友達が遊びに来てくれて、
みんなでおしゃべりしながら晩ごはんの餃子を包みました。そしてお持ち帰り。
ひさしぶりにニンニク入りの餃子です。むふふ。早く食べたいわ。



昨日の夫晩ごはん。
これどう見ても32歳男子には足りてないよね。。
だがしかし！この粗食の甲斐あって我が夫はいつまでもスマートなのです。
と思って、よいことにしよう。

6/17 コロッケとトウモロコシ弁当

息子殿が眠りました。
そろそろお嬢が何か言い出しそうですが、、



コロッケ、ゆでトウモロコシ、ひじきの煮物、ブロッコリー、胡麻ごはん。
冷凍庫にちょびちょび貯めてる弁当おかずが月末に差し掛かると宝物に見えて来る！


昨日、近所の友人の田舎で作られたというトウモロコシを頂きました。
おいしい茹で方も教えてくれたので早速そのとおりにやってみたら最高の出来。

鍋に水をいれて、火にかけるその時からトウモロコシを投入し、
グツグツ沸騰してから4分ゆでる。その間にかなり濃いめの塩水を用意。
4分ゆでたらザルにあげ、かなり濃いめの塩水にさらして、出来上がり。
食べきれない分はラップに包んで保存するとシワシワにならぬ。


昔は苦手だったトウモロコシですが、とっても美味しく頂きました〜！！

＊＊＊



去年から検討していたKEENのサンダル！！破格だ〜！おねだりだーー！

6/16 ハンバーグ弁当 そして父の日ごはん

息子、この時間にソファで寝落ち。ひーん！夜が長い！



ハンバーグ、ブロッコリー、卵焼き、鮭ごはん。
そろそろミニトマトは危険かしら？

昨日は父の日！
我が家では産休前の最終出勤だった姉家族も交えて、
ふたりの父さん（夫と義兄さん）はゴルフの打ちっぱなしへ！
その間、大量の子どもたちを見ていてくれたわたしの友人ありがとう！！

で、晩ごはんは簡単で見栄えのするプレゼント型のハンバーグ♡



姉にサラダを頼み子どもたちにおにぎりを作らせて。デザートはフルーツポンチ。
なんなら毎日のごはん作りより簡単に済んでラッキーでありました。

夫よ〜　いつもありがとう！！
いつまでも息子にとって永遠のヒーローでいてくださいね。
（幼稚園で描いてきた似顔絵は、目とヨダレ、が描いてあった。ヨダレ。笑）



父の日にわたしが買ってあげた（優しい！）プレゼントはこちら。
ランニング専用ソックスにしてみました。
こういうイベントは高価なものではなく、毎年あげられるようなプライスであることが重要！！
というわけでランニングとマラソンとサッカーという健全でお金のかからない趣味を続けてくださいませね。

6/11.12 炒飯弁当とサーモンフライ弁当

こんばんは＾＾
本日は雨ながら非常に充実な一日でした！



塩おにぎり、サーモンフライ、小松菜のごまあえ、ミニトマト、チーズ。
青菜もしっかり最近食べられるので成長しました！



昨日は鮭とベーコン、小松菜の炒飯と、きんぴらごぼう、スイートポテト。
米を炊き忘れました。朝びっくりしました。ので冷凍ご飯で炒飯です。

＊　＊　＊



メインとなり得るサラダをもりもり作りたいという衝動に駆られた。
いつまでこのやる気がもつか分からないので本でも買いたい！



最近のベスト立ち読みで欲しくなったで賞の本。
すんばらしい朝ごはんのオンパレード！
これ夫が買ってくれたら毎朝５時に起きられるかも！笑　まじまじ♡欲しいよ〜