ようこそ
2009年に結婚しまして、
福岡→東京と 練り歩いています。 お次はどちらへ行くのやら・・ 2011年、長男が誕生。 2014年、長女も誕生。 この春始まった、 むすこの小さなお弁当。 と、日々のわたしの 食べたものや欲しいもの いろんなことの記録。 いつか思い出に なりますように! カテゴリ
全体 食べる。 幼稚園弁当、離乳食 むすこのキロク。 むすめのキロク。 お気に入り。 My Home 2014~ マタニティ。 お金のお話。 日々のこと。 モニターさせて頂きました。 お裁縫。 未分類 以前の記事
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2010年 05月 07日
GWに久しぶりに親戚に会って、 昔おばが作ってくれた肉味噌がとても恋しくなりました。顔を見てたら。 なので大量生産~ とってもおいしくできるので、オススメです^^ 見た目はアレですがね。残念なルックスですがね。 材料はコチラ ↓ 大葉20枚 挽肉なんでも。 (今回は合びき3割、鶏ひき7割 ) たまねぎ、白ねぎ、しょうが、味噌 作り方もとっても簡単で、 フライパンで香味野菜→お肉→調味料→大葉と炒めて煮る。 お好みのゆるさのところで、強火で仕上げておしまい。 調味料は、わたしは面倒なので、ボウルに全部溶きいれて、 がーっとフライパンに流しいれます。 お味噌汁に使う普段のお味噌、金山寺味噌、(←去年からある。笑) 砂糖、みりん、醤油、お酒。 ふだんだったら、豆板醤を入れてしまいがちですが 大葉の香りを活かしたかったので、めずらしくしっとり甘めです。 うまーーーー ごはんにのっけても旨し。 写真はないけど、おむすびも旨し。 これは若旦那の昨日の晩ごはん。 22時以降の帰宅だったので、 「 ヘルシーなサラダとかある? 」 って。 OLかい。笑 ゆでたきゃべつ、戻したワカメ、弁当用にスタンバってたゆでたまご、 ミニトマト、大葉肉味噌。 肉味噌にしっかり味がついてるので、味付けいらず。 これにお豆腐を一丁のせて、更には混ぜて、食べてくれました。 混ぜた姿は、例に漏れず見た目がアレです。 これは記念すべき結婚記念日の地味なごはん。 白いゴハン+ちりめんじゃこが、いちばんであります。 あじの干物、ブロッコリーの胡麻あえ、ひじきと春雨の中華サラダ。 あとは具沢山のお味噌汁。そして、、、ちりめん!イエス! 今夜も若旦那飲み会につき、そろそろ寝ようかと、、w だってねむい ランキングに参加しています ぽちっと応援してください にほんブログ村
by youxi-tnk
| 2010-05-07 19:49
| 食べる。
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